ღორი

მსოფლიოში წელიწადში იწარმოება 100 მლნ ტონაზე მეტი ღორის ხორცი, ანუ საერთოდ წარმოებული ხორცის დაახლოებით 1/3. ყველაზე მეტი რაოდენობით ღორი ჰყავთ ჩინეთში სული, ხოლო ერთ მომხმარებელზე გადაანგარიშებით ყველაზე მეტ ღორის ხორცს აწარმოებენ დანიაში. ისტორიულად ღორის ხორცს […]

მანგალიცური ჯიშის ღორი გამოყვანილია უნგრეთში და ბალკანეთის ნახევარ-კუნძულის ქვეყნებში. საქონე პროდუქტიული მიმართულებისაა. ნაკლებად მომთხოვნია გარემო პირობებისადმი, კარგად იყენებს საძოვრებს და ტყის ნაყოფს. ამის გამო მაღალი პოპულარობით სარგებლობს ფერმერებს შორის. საქართველოში შემოიყვანეს 1948 წელს და გამოიყენებოდა […]

ღორის კლასიკური ჭირი (Pestis suum) _ ბუნებრივ პირობებში, ამ დაავადებით ავადდება ყველა ასაკის შინაური და გარეული ღორი. დაავადება სპეციფიურია და ამ ვირუსით მხოლოდ ღორები ავადდებიან. ღორის კლასიკური ჭირი მაღალკონტაგიოზური დაავადებაა, რომელიც მიმდინარეობს მწვავე, ქვემწვავე და […]

სანეზვედ უნდა შეირჩეს მაღალპროდუქტიული დედისგან ნაშობი ბურვაკები, დედა უნდა ხასიათდებოდეს ნაყოფიანობით და უხვი რძით. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს სარძევე დვრილების რაოდენობას და მის განვითარებას, სანეზვე ბურვაკს უნდა ჰქონდეს 7-8 წყვილი დვრილი. სანეზვედ ძირითადად არჩევენ ზამთარში […]

კახური ღორი — უძველესი ენდემური ჯიში. გარეული ღორის მოშინაურებისა და ხალხური სელექციის გზით ჩამოყალიბდა ცალკე ჯიშად. განეკუთვნება მომთაბარე ტიპს. გარეგნული ფორმითა და ზოგიერთი თვისებით გარეულ ღორს ჰგავს. ფერად შავია, ზოგჯერ მუქი ნაცარა ან მოწითალო. აქვს […]

ღორი ყველაფრის მჭამელი, მალმწიფადი, მრავალნაყოფიერი ცხოველია. ულუფის, ენერგიის და საზრდო ნივთიერებების გამოყენების ეფექტურობა განისაზღვრება ღორის ასაკის, ცოცხალი მასის, ფიზიოლოგიური მდგომარეობის და კვების ტიპის მიხედვით. ულუფის ენერგეტიკულ საზრდოობას მეღორეობაში აფასებენ მასში ენერგეტიკული საკვები ერთეულის, სამიმოცვლო ენერგიის […]

ლანდრასი ღორის საბეკონო ჯიშია, გამოყვანილია დანიაში XX საუკუნის დასაწყისში, ადგილობრივი ჯიშის ინგლისურ მსხვილ თეთრ ჯიშთან შეჯვარებით. ლანდრასისთვის გენოტიპად ინგლისური მსხვილი თეთრ ჯიშის შერჩევა რა თქმა უნდა შემთხვევითი არ იყო, ეს ჯიში პროდუქტიულობის მაღალი ხარისხით და […]

ღორის წითელი ქარი (Erysipelas suum) ინფექციური დაავადებაა, რომელიც მიმდინარეობს ელვისებური, მწვავე, ქვემწვავე ან ქრონიკული ფორმით. მწვავე მიმდინარეობის დროს დაავადება რთულდება სეპტიცემიური მოვლენებით, ხოლო ქრონიკული მიმდინარეობისას – ენდოკარდიტით და ართრიტით. ცხოველი უმთავრესად ავადდება 3-12 თვის ასაკში. […]