ორგანული ფერმები და ბიომეურნეობა: წარმოების მეთოდები, მსოფლიო ბიო და ეკო სიახლეები, გარემოსდაცვითი პრაქტიკა ფერმერებისთვის.
მებოსტნეობა
ოხრახუშის ბიოწარმოება – სტაბილური ბაზარი და დაბალი რისკის მოდელი
ოხრახუში იმ კულტურათა შორისაა, რომელიც ბაზარზე თითქმის არასოდეს „ქრება“. ის ყოველდღიური მოხმარების პროდუქტია — გამოიყენება როგორც საყოფაცხოვრებო სამზარეულოში, ასევე HoReCa სექტორში, რაც მას მცირე ფერმერისთვის ერთ-ერთ ყველაზე სტაბილურ არჩევანად აქცევს. სწორედ ამ მუდმივი მოთხოვნის გამო, […]
