ყველა სიახლე

სემეკი, ქარის, ელექტროსადგური
აგრო სიახლეები

დავით ნარმანიამ იმერეთის ქარის ელექტროსადგურის პროექტის პირველი ეტაპის მშენებლობის დაწყების ცერემონია გახსნა

07.09.2026
საქართველოს ენერგეტიკისა და წყალმომარაგების მარეგულირებელი ეროვნული კომისიის (სემეკ) თავმჯდომარემ დავით ნარმანიამ 104 მგვტ-იანი სიმძლავრის იმერეთის ქარის ელექტროსადგურის პროექტის პირველი ეტაპის მშენებლობის დაწყების ცერემონია გახსნა და ღონისძიების მონაწილეებს სიტყვით მიმართა. სემეკის თავმჯდომარემ თავის გამოსვლაში ყურადღება გაამახვილა […]
მურაბა, ხილი, კაკალი
AgroPlus

მურაბის წარმოების ტექნოლოგია (ხილის კონსერვირება შაქრით)

07.09.2026
მურაბა ხილის გადამუშავებული პროდუქტია, რომელიც მიიღება მთელი ან დაჭრილი ნაყოფების შაქრის სიროფში ხარშვით. მურაბის ასორტიმენტი საკმაოდ მრავალფეროვანია და მის დასამზადებლად თითქმის ყველა სახეობის ხილი გამოიყენება. მურაბის მომზადების დროს დიდი ყურადღება ექცევა ნაყოფის სიმწიფის დონეს. მკვახე […]
სამკურნალო მცენარეები

ასფურცელა – სამკურნალო მცენარე, ნაყენის რეცეპტი

07.09.2026
ასფურცელა (ლათ. Tanacetum vulgare, რუს. Пижма обыкновенная ) მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა რთულყვავილოვანთა ოჯახიდან, სიმაღლით 50-150 სმ, ჰორიზონტალური, დატოტვილი, გახევებული ფესურით. მისი სწორმდგომი ღეროები შიშველი ან ოდნავ შებუსულია. ფოთლები მორიგეობითია, ელიფსური, 20 სმ-მდე სიგრძისა და 3-10 […]
ტეფი
მემცენარეობა

ტეფი — ეთიოპიის უძველესი მარცვლეული, რომელმაც მსოფლიო სუპერსაკვების სტატუსი მოიპოვა

07.09.2026
მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პატარა მარცვალი დღეს ჯანმრთელი კვებისა და კლიმატისადმი გამძლე სოფლის მეურნეობის სიმბოლოდ მიიჩნევა. ტეფი (Eragrostis tef) აფრიკის ერთ-ერთი უძველესი კულტურული მცენარეა, რომელიც ათასობით წლის განმავლობაში ეთიოპიისა და ერიტრეის მოსახლეობის მთავარი საკვები იყო. ბოლო […]
მეღორეობა, ღორი, გოჭები, მოგება
მეღორეობა

მაკე ღორის მომზადება გოჭების მოგებისთვის

07.09.2026
მაკეობის ბოლო თვეს ნაყოფი სწრაფად იზრდება, ნეზვებს მუცელი ეზრდებათ და დაბლა აქვთ დაწეული. მოცულობაში მატულობს ცური და სარძევე დვრილები. ნეზვების მომზადება გოჭების მოგების (დაყრის) სწორედ ამ პერიოდში იწყება. ამ დროს განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მივაქციოთ სწორ […]
თითისებური, ციტრონი, ბუდას, ხელი
მებაღეობა

თითისებური ციტრონი (ბუდას ხელი) — ციტრუსის უჩვეულო სახეობა

07.09.2026
თითისებური ციტრონი (Citrus medica var. sarcodactylis), რომელიც უფრო მეტად ბუდას ხელის სახელით არის ცნობილი, ციტრუსოვანთა ოჯახის წარმომადგენელია და ჩვეულებრივი ციტრონის (Citrus medica) ერთ-ერთ ბუნებრივ ვარიაციად მიიჩნევა. კულტურის მთავარი განსაკუთრებულობა ნაყოფის უჩვეულო ფორმაა — განვითარების პროცესში […]
აკვაკულტურა, ევროპა, გერმანია
აგრო სიახლეები

გერმანია თანამედროვე აკვაკულტურის ინოვაციურ ცენტრად ყალიბდება

07.09.2026
ევროპაში აკვაკულტურის განვითარება ახალ ეტაპზე გადადის და გერმანია ამ პროცესში ერთ-ერთ მთავარ ინოვაციურ ცენტრად ყალიბდება. ევროკავშირის Blue Economy Observatory-ის ინფორმაციით, ქვეყანაში სწრაფად იზრდება ინვესტიციები თანამედროვე თევზის ფერმებში, ციფრულ ტექნოლოგიებში და წყლის რესურსების ეფექტიან მართვაში, რაც […]
სასუფრე, ვაზის, ჯიში, განჯური
მევენახეობა

განჯური – თეთრყურძნიანი ვაზის სასუფრე ჯიში

07.09.2026
განჯური თეთრყურძნიანი ვაზის სასუფრე ჯიშია. ხასიათდება მაღალი გემური თვისებებით, აგრეთვე მტევნისა და მარცვლების გარეგნული სილამაზით, შენახვის უნარითა და ტრანსპორტაბელობით, ამიტომ იგი სამართლიანად იჭერს საპატიო ადგილს კლასიკურ სუფრის ყურძნის ჯიშთა შორის. მევენახეობის ლიტერატურაში, აგრეთვე თავის გავრცელების […]
კერნზა, მრავალწლოვანი, მარცვლეული
მემცენარეობა

კერნზა — ახალი თაობის მრავალწლოვანი მარცვლეული ნიადაგის დაცვისა და მდგრადი წარმოებისთვის

07.09.2026
კულტურა, რომელიც ერთხელ ითესება, რამდენიმე წლის განმავლობაში იძლევა მოსავალს და სოფლის მეურნეობის მომავალზე მიმდინარე დისკუსიების ერთ-ერთ მთავარ თემად იქცა. კერნზა (Kernza®) მრავალწლოვანი მარცვლეული კულტურაა, რომელიც მიღებულია შუალედური ხორბალბალახის (Thinopyrum intermedium) ხანგრძლივი სელექციის შედეგად. იგი მსოფლიოში […]