ყველა სიახლე | აგროკავკასია

კერნზა — ახალი თაობის მრავალწლოვანი მარცვლეული ნიადაგის დაცვისა და მდგრადი წარმოებისთვის

07.09.2026

კულტურა, რომელიც ერთხელ ითესება, რამდენიმე წლის განმავლობაში იძლევა მოსავალს და სოფლის მეურნეობის მომავალზე მიმდინარე დისკუსიების ერთ-ერთ მთავარ თემად იქცა. კერნზა (Kernza®) მრავალწლოვანი მარცვლეული კულტურაა, რომელიც მიღებულია შუალედური ხორბალბალახის (Thinopyrum intermedium) ხანგრძლივი სელექციის შედეგად. იგი მსოფლიოში […]

ხორცის შენახვის, მოხმარების და არჩევის წესები

07.09.2026

ხორცის შენახვისა და მოხმარების, აგრეთვე მისი არჩევის წესები განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ როგორ ხორცს იძინეთ: ახალდაკლულს (ე.წ. ”ორთქლოვანს”), გაციებულს, თუ გაყინულს. ეს წესები მოცემულია ქვემოთ. თუმცა ზოგადი და მთავარი წესი ასეთია: ხორცი უნდა მიირთვათ მხოლოდ […]

ჩერიმოია — „ნაყინის ხილი“, რომელსაც მარკ ტვენმა მსოფლიოში ყველაზე გემრიელი ხილი უწოდა

07.09.2026

ჩერიმოია (Annona cherimola) ანონისებრთა (Annonaceae) ოჯახის წარმომადგენელი ხეხილოვანი კულტურაა, რომელსაც ხშირად „ანდების ოქროს“ ან „ხის ნაყინს“ უწოდებენ. ცნობილი ამერიკელი მწერალი მარკ ტვენი მას „ადამიანისთვის ცნობილ ყველაზე გემრიელ ხილად“ მოიხსენიებდა. ჩერიმოიას სამშობლო სამხრეთ ამერიკის ანდების მთიანეთი […]

ბარამბო – სამკურნალო მცენარე

05.09.2026

ბარამბო (Melissa officinallis; Мелисса лекарственная) მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა ლიმონის დამახასიათებელი სუნითა და დატოტვილი ფესურით. ბარამბო ხარობს ბუჩქნარებში, მეჩხერ ტყეებში, ბალახოვან და ქვიან ადგილებში, გზისპირებთან ახლოს. ღერო სწორმდგომია, ოთხწახნაგოვანი, დატოტვილი, ფოთლები მოპირისპირეა, ქვედა ფოთლები სხედან გრძელ […]

შაროლე – ძროხის ჯიში საფრანგეთიდან

05.09.2026

შაროლე გამოყვანილია საფრანგეთის ცენტრალურ რაიონებში, შაროლეს პროვინციაში. დიდტანიანობასთან ერთად გამოირჩევა ზრდის მაღალი ენერგიით, მაგრამ გვიანმწიფადია. კარგად იყენებს ბუნებრივ საძოვრებს. თავის სამშობლოში ფურების ცოცხალი მასა 700-800, კუროების 1000-1400 კგ-ს აღწევს. ახალშობილი ხბოს მასა 40-45 კგ-ა. ზრდის […]

სილოსისა და სასილოსე კულტურების წარმოების ტექნოლოგია

05.09.2026

სილოსი არის დაკონსერვებული წვნიანი საკვები, რომელიც გამოიყენება მცოხნავი პირუტყვისთვის. სილოსი მზადდება სიმინდისა და ბალახისაგან. მისი დამზადებისთვის საჭიროა მთლიანი მცენარე და არა მარტო მარცვალი. სიმინდის სილოსი საუკეთესო საკვებია საქონლის წველადობის ასამაღლებლად. ცნობარის მიზანია, მკითხველს გააცნოს სილოსის […]

მსოფლიო ბაზარზე დეფიციტის ფონზე ავსტრალია საქონლის ხორცის წარმოებას ზრდის

05.09.2026

მაშინ, როცა მსოფლიოს წამყვან ქვეყნებში საქონლის ხორცის წარმოება მცირდება, ავსტრალია გლობალურ ბაზარზე გავლენას აძლიერებს. მსოფლიო საქონლის ხორცის ბაზარი 2026 წელს პარადოქსულ ვითარებაში აღმოჩნდა. ერთ მხარეს, მიწოდება იკლებს და წარმოება მცირდება ისეთ მნიშვნელოვან რეგიონებში, როგორებიცაა აშშ, […]

მზის სარკისებრი ელექტროსადგური ჩინეთში

05.09.2026

ჩინეთში გიგანტურ, მზის სარკისებრ ელექტროსადგურში 30 000 სარკე სინათლეს 200 მეტრიან კოშკებისკენ მიმართავს და ენერგიას 24 საათის განმავლობაში გამოიმუშავებს. ჩინეთში, განსუში მზის სარკისებრი ელექტროსადგური 30 000 სარკეს და 200 მეტრის სიმაღლის 2 კოშკს მოიცავს და […]

მოლდოვაში ორგანული პროდუქტებით ვაჭრობას ამარტივებენ

05.09.2026

მოლდოვას რესპუბლიკის მთავრობამ დაამტკიცა რეგულაციები ორგანული პროდუქტების იმპორტისა და ექსპორტის შესახებ. ორგანული წარმოების მარეგულირებელი სამართლებრივი ბაზა გაუმჯობესდება და შესაბამისობაში იქნება ევროკავშირის საკანონმდებლო ბაზასთან, რაც ხელს შეუწყობს ორგანული პროდუქტებით ვაჭრობას და გაყიდვების ბაზრების დივერსიფიკაციას. მინისტრთა კაბინეტის […]