ბროწეული, ხალხური, მკურნალობა
სამკურნალო მცენარეები

ბროწეული – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

ბროწეული (ლათ. Punica Granatum L) საკმაოდ ტანმაღალი (1-5 მ) ხშირტოტებიანი ეკლოვანი ბუჩქია, რომელიც ბროწეულისებრთა ოჯახში შედის.  ახალგაზრდა ტოტები მომწვანო-ნაცრისფერია, წიბოებიანი, დამოკლებული ტოტები ეკლით ბოლოვდება. ფოთლები მოპირისპირეა ან შეჯგუფული, ტყავისებრი, მბრწყინავი, ელიფსური ან მოგრძო ლანცეტა, კიდემთლიანი. ყვავილები […]
ცხენისმუხლა, ეფედრა, ჯორისძუა
სამკურნალო მცენარეები

ცხენისმუხლა (ჯორისძუა) – სამკურნალო მცენარე

ცხენისმუხლა, ეფედრა, ჯორისძუა (ლათ. L. Ephedra; ქართლური – ჯორისკუდა; ჯავახური, მესხური – ცხენის-ძუა; ზაქარია ყანჩაველი – ჯორის-ძუა) – ჯორისძუასებრთა ოჯახის წარმომადგენელია. ჯორისძუა 1-2 მ სიმაღლის ბუჩქია. ქერქი ღეროსა და ხნიერ ტოტებზე ნაცრისფერია. დამუხლული ახალგაზრდა ტოტები […]
ანწლი, დიდგულა, რეცეპტები
სამკურნალო მცენარეები

დიდგულა და ანწლი – სამკურნალო თვისებები, გამოყენება

დიდგულა დიდგულა (ლათ. Sambucus nigra) მსხვილი ბუჩქნარია, მოპირისპირედ განლაგებული კენტფრთიანი ფოთლებით, ყვავილები წვრილია, სურნელოვანი, მოყვითალო-მოთეთრო, შეკრებილია მრავალყვავილედოვან ფარებად. ცალკეული ყვავილები მჯდომარეა ან სხედან მოკლე ყუნწებზე. ჯამი ხუთკბილიანია, ფოთლებშეზრდილი, ოდნავ შესამჩნევი. გვირგვინი მრგვალია, ხუთფურცლიანი, დიამეტრით 5-6 […]
ძეძვი
სამკურნალო მცენარეები

ჩვეულებრივი ძეძვი – სამკურნალო მცენარე

ძეძვი (ჩვეულებრივი ძეძვი ლათ. Paliurus Spina — Christi Mill) ხეჭრელისებრთა ოჯახის 1-4 მ სიმაღლის ხშირტოტებიანი და ეკლიანი ბუჩქი. ჩვილი ტოტები წვრილი ბუსუსებითაა შემოსილი, შემდეგ კი შიშველი. საკმაოდ ყუნწიანი არასიმეტრიულად კვერცხისებრი, და კიდედაკბილული, სამრკალძარღვიანი ფოთლები ყლორტებსა […]
მუშმულა
სამკურნალო მცენარეები

მუშმულა – გამორჩეული ხილი, რომლის ნაყოფიც სავსეა ვიტამინებით

მუშმულა ანუ იაპონური ზღმარტლი (ლათ. Eriobothrja japolica) – მარადმწვანე სუბტროპიკული ხეხილოვანი მცენარეა, რომლის სამშობლო ჩინეთია. ნაყოფს მრგვალი, ოვალური ან მსხლისებრი ფორმა აქვს, წვნიანია, მომჟავო-ტკბილი გემოთი. იაპონური ზღმარტლი მიეკუთვნება ვარდისებრთა ოჯახს, რომლის სიმაღლე 6,0-7,0 მ აღწევს. […]
მთის, პიტნა
სამკურნალო მცენარეები

მთის პიტნა

მთის პიტნა (Calamintha Grandiflora (L) Moench) – ტუჩოსანთა ოჯახის წარმომადგენელია. აჭარაში მოიხსენიება როგორც კაპლიბალახა და ნანეოთი. მთის პიტნის ვარდისფერი ყვავილი ორტუჩიანია და ფოთლების იღლიებში 3-7 ყვავილიან შეჯგუფულ ნახევარქოლგებადაა განლაგებული. ღეროზე ერთიმეორის პირდაპირ განლაგებული საკმაოდ გრძელყუნწიანი […]
ხილი, კალორიულობა, ვიტამინი
სამკურნალო მცენარეები

სასარგებლო ხილი და მათი კალორიულობა

ხილის ნებისმიერი სახეობა შეიცავს ვიტამინებს, რომელიც სასარგებლოა ადამიანის ჯამრთელობისთვის. ქვემოთ მოყვანილია სასარგებლო ხილის ჩამონათვალი და მათი კალორიულობა. 100 გრამი ალუბალი შეიცავს 58 კ კალორიას, აგრეთვე A, B, C,K ჯგუფის ვიტამინებს, K ვიტამინი სასარგებლოა სისხლის მიმოქცევისთვის, […]
უცუნა, კოლხიცინი, ყვავილი
სამკურნალო მცენარეები

უცუნა – კოლხიცინის წყარო – ძლიერ შხამიანი მცენარე

უცუნა (Colchicum speciosum Stev.) -შროშანისებრთა ოჯახს მიეკუთვნება. იგი ფრიად უცნაური მცენარეა, ნაყოფი გაზაფხულზე გამოჩნდება ხოლმე მწვანე ფოთლებთან ერთად, ყვავის შემოდგომით. უცუნა ლამაზად მოყვავილე ტუბერბოლქვიანი მცენარეა. ტუბერბოლქვი წაგრძელებული და ცალ მხარეს ამობურცულია. მის მოპირისპირე მხარეს კი შებრტყელებულია, სიგრძით […]
ქაცვი, აბლეპიხა, რეცეპტები
სამკურნალო მცენარეები

ქაცვი – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

ქაცვი (Облепиха, Hippophae rhamnoides) ხშირტოტებიანი ბუჩქოვანი მცენარეა ფშატისებრთა ოჯახიდან. სიმაღლით 1,5-3,5 მ, იშვიათად 10 მ-მდე სიმაღლის ხეა. მას ქართლში კატაფშატას, ჭყარტლას ეძახიან, კახეთში – ეშმაკის ფეხას, რაჭაში – ტუნირს, გურიაში – ყვავტყემალას. აქვს სუსტი, ზედაპირული, […]