ცხენი, ქართული
მეცხოველეობა

თუშური, მეგრული და ჯავახური ცხენი – მეცხენეობა საქართველოში

მეცხოველეობა საქართველოს სახალხო მეურნეობის უძველესი და ტრადიციული დარგია. შემთხვევით არ არის, რომ არ არსებობს ჩვენში შინაური პირუტყვისა და ფრინველის არცერთი სახეობა, რომლის ადგილობრივი ჯიში არ იყოს შექმნილი საუკუნეთა მანძილზე ხალხური სელექციის შედეგად. საქართველოში მეცხენეობის განვითარება […]
ციცარი
მეფრინველეობა

ციცარი – სადედე გუნდის დაკომპლექტება

ციცრის მოშენების დაწყება ფრინველთა პატარა ჯგუფით არ არის რეკომენდებული. რაც უფრო მრავალრიცხოვანია გუნდი, მით მაღალია ფრინველის შენარჩუნება. ამასთანავე ის გაცილებით სწრაფად იზრდება და ვითარდება. როგორც წესი, დასაწყისისთვის საჭიროა ციცრის ერთდღიანი წიწილის სულ მცირე 20 ფრთა. […]
ძროხა, ჯიშები, მონბელიარდი
მეცხოველეობა

მონბელიარდის ჯიშის ძროხა

მონბელიარდის ჯიში გავრცელებულია და წარმოდგენილია ყველა კლიმატურ ზონაში. ჯიშის პოპულარობა აიხსნება ცხოველის ნებისმიერ პირობებთან, შენახვის სისტემასთან შესანიშნავი ადაპტირების უნარით და მაქსიმალურად ეფექტურად მოიხმარს უხეშ საკვებს. ეს ძლიერი, არაპრეტენზიული ცხოველია. პროდუქტულობის საშუალო მაჩვენებელია – 7697 კგ […]
ჩეჭიპეში, ვაზის, ჯიში
მევენახეობა

ჩეჭიფეში – ქართული ვაზის ჯიში – სამეგრელო

ჩეჭიფეში მეგრული სიტყვაა და ნიშნავს თეთრ წვრილს. ამ სახელწოდებას ჯიში სავსებით ამართლებას. სხვა ადგილობრივ ჯიშებთან შედარებით იგი უფრო მომცრო და ნაზი აგებულების მარცვლებს ივითარებს. ჩეჭიფეში სამეგრელოს თეთრყურძნიან ვაზის ჯიშთა ჯგუფს მიეკუთვნება. სოკოვან ავადმყოფობათა გავრცელებამდე და […]
ცხვარი, მეცხვარე, მოვლა, ქართული
მეცხოველეობა

ცხვრის მოვლა-შენახვა

შესავალი საქართველოში მეცხვარეობა ისტორიულად სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთ ტრადიციულ დარგად ითვლებოდა, მაგრამ საუკუნეების მანძილზე, საზოგადოებრივ-სამეურნეო ცხოვრების ეპოქალურმა მონაცვლეობამ მათთვის თანმხლები ქვეყნების სოციალურ- ეკონომიკურმა ცვლილებებმაც თავისებური დაღი დაასვა მეცხვარეობის დარგის განვითარებასაც. თუ კოლხეთში განვითარებული იყო შორეულ წარსულში […]
თეთრი, ამური, სქელშუბლა
მეთევზეობა

თეთრი ამური, სქელშუბლა – ბალახისმჭამელი თევზები

ბალახიმჭამელი თევზები თეთრი ამური, თეთრი და ჭრელი სქელშუბლა უფრო სითბოს მოყვარულები არიან ვიდრე კულტურული კობრი. მათი ოპტიმალური ტემპერატურა მერყეობს 25-28 0С ფარგლებში. კობრის ოპტიმალური ტემპერატურა 22-25 0С-ია. თეთრი ამური, თეთრი და ჭრელი სქელშუბლა ზღვის ეკოლოგიისა […]
ქათამი, ჯიშები, კომბინირებული
მეფრინველეობა

ქათმის რამდენიმე კომბინირებული ჯიში

გთავაზობთ ქათმის რამდენიმე კომბინირებული ჯიშის მოკლე აღწერას. როდ-აილენდი როდ-აილენდი გამოყვანილია XIX ს-ის შუა წლებში, აშშ-ის როდაილენდის შტატში, ადგილობრივი ქათმების შანხაის ჩალისფერი, მალაის მუქი წითელი ფერის და ნაცრისფერ ლეგორნის ჯიშთან შეჯვარებით. ფერად წითელია. კუდის, ფრთისა და […]
ფური, ძროხა, რძე, პროდუქტიულობა
მეცხოველეობა

ფურის სარძეო პროდუქტიულობა

ფურის სარძეო პროდუქტიულობა გარკვეულწილად დამოკიდებულია მაკე მშრალი ფურის კვებაზე და მშრალობის პერიოდის ხანგრძლივობაზე. ფური რომელსაც არ ჰქონდა მშრალობის საკმაო პერიოდი (50-60 დღე), ვერ განავითარებს მაღალ მერძეულობას.  მშრალობის პერიოდი აუცილებელია როგორც ნაყოფის ნორმალური განვითარებისთვის, ისე წველადობის […]
ვაზის, ჯიში, ნოშრიო, რაჭა
მევენახეობა

ნოშრიო – წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში

ნოშრიო  წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიშია,  წარმოშობის ადგილია – რაჭა, სინონიმი – ნოშვრიო. წარსულში ნოშრიო წმინდა ნარგავებად ყოფილა გავრცელებული ამბროლაურის რაიონში, სხვა ჯიშებთანაა შერეული სოფ. ბუგეულში, საკეციასა და აბანოეთში. ნოშრიო გამოიყენება სუფრის წითელი მშრალი ღვინის დასამზადებლად. […]