საკვები, ვარდი, ორგანული, ბიო, სათბური
AgroPlus

ვარდის ფურცლები კულინარიისთვის

ჰოლანდიელი მარიუს როდევაიკის თქმით, რომელიც მეურნეობა Rodewijk Rozen-ის მეპატრონეა, ვარდის საკვები ფურცლების წარმოება ნამდვილი გამოწვევაა და მნიშვნელოვნად განსხვავდება ვარდების ჩვეულებრივი წარმოებისგან. 2018 წლიდან, ამ მეურნეობაში 1000 მ2 ფართობზე იზრდება საკვები ვარდები. ზოგადად ვარდები ყვავილების აუქციონის […]
ქართული, ხორბალი
AgroPlus

ზანდური, იფქლი, თავთუხი და ქართული ხორბლის ისტორია

საქართველოში მარცვლეული კულტურები ოდითგანვე ხარობდა. უძველესი ხანიდან მიწათმოქმედება დაწინაურებულ დარგს წარმოადგენდა და ხორბლეულის ისტორიაც ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე უხსოვარი დროიდან იწყება. საქართველო მდებარეობს ველური ხორბლის წარმოშობის არეალში. ეს უძველესი მცენარე ჩვენს ტერიტორიაზე ჯერ კიდევ ნეოლითისა და […]
სამკურნალო, მწვანილი
AgroPlus

სამკურნალო მწვანილები

ჩვენმა წინაპრებმა უამრავი საშუალება იცოდნენ სნეულებათაგან განსაკურნებლად. მეტსაც გეტყვით – ისინი კერძებში ხანდახან (შესაძლოა) გაუცნობიერებლად იყენებდნენ ისეთ მწვანილეულს, რომლებიც ამა თუ იმ პროდუქტის მავნე თვისებებს ანეიტრალებდა. როდესაც გადავხედე ძველი ქართული კერძების რეცეპტებს, შემდეგ კი იმ […]
ქლოროფიტუმი
AgroPlus

ქლოროფიტუმი საუკეთესო მცენარეა ოთახში ჰაერის გასაწმენდად

ქლოროფიტუმი (ლათ. Chlorophytum, ინგ. Spider plant) საკმაოდ უპრეტენზიო მცენარეა, მისი მოვლა მოყვარულ მებაღესაც არ გაუჭირდება, ამასთან ის საუკეთესოა ოთახში ჰაერის გაწმენდის თვალსაზრისით. მეცნიერები ოთახში ჰაერის გასაწმენდად სხადასხვა ცდებს და კვლევებს ატარებდნენ. მაგ. სპეციალურ კამერაში (მცირე […]
რძის, შრატი, სასარგებლო, რძემჟავა, პროდუქტები
AgroPlus

რძის შრატი და მისი სასარგებლო თვისებები

ბევრმა არ იცის რძის შრატის სასარგებლო თვისებების შესახებ და მიაჩნია ის ადამიანისთვის უსარგებლოდ, სინამდვილეში ამ რძემჟავა პროდუქტს აქვს მრავალი სასარგებლო და სამკურნალო თვისება, განვიხილოთ, რამდენად სასარგებლოა შრატი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის და როგორ ხდება მისი გამოყენება. მცირე […]
მებაღეობა, ანტიდეპრესანტი
AgroPlus

მებაღეობა ანტიდეპრესანტია

მიწასთან შეხება ბედნიერების შეგრძნებას იწვევს! ნიადაგში არსებობს ბუნებრივი ანტიდეპრესანტი, ეს არის მიკრობი Mycobacterium vaccae, რომლის შესწავლაც აქტიურად მიმნდინარეობს მეცნიერების მიერ. უკვე დადგენილია, რომ ამ მიკრობებს იგივე ზეგავლენა აქვთ ნეირონებზე, როგორც ნივთიერებებს, რომლებიც დეპრესიის სამკურნალოდ გამოიყენება. […]
ქაცვი, აბლეპიხა
AgroPlus

ქაცვი – დახასიათება, გავრცელება, გამოყენება, ქაცვის პროდუქტები

დახასიათება ქაცვი (Hippophae rhamnoides, Облепиха) არის ხშირტოტებიანი ბუჩქოვანი, ეკლიანი მცენარე, რომელიც სიმაღლით 2-4 მ-ს აღწევს. ტოტები სიმეტრიულია და ხშირად ბოლოებზე მომრგვალებული ფორმა აქვს. ქაცვის ტოტებს აქვს ყავისფერი ან მოშავო ფერის ქერქი და მონაცრისფრო- მომწვანო ყლორტები. […]