agrokavkaz.ge | აგროკავკასია

USDA რძის გლობალური წარმოების მცირე ზრდას პროგნოზირებს

29.12.2025

აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი (USDA) 2026 წლისთვის რძის გლობალური წარმოების ზომიერ ზრდას ელის, ამ ზრდაში აშშ, არგენტინა და ავსტრალია ილიდერებენ. ხოლო ევროპასა და ახალ ზელანდიაში შემცირებაა მოსალოდნელი. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტმა (USDA) გამოაქვეყნა პროგნოზები, რომლებიც […]

ქართული ძეხვეული და სვანურ კოშკში გადანახული ზისხორას საიდუმლო

29.12.2025

დღეს საქართველოს სუპერმარკეტებსა და ძეხვეულის მაღაზიებში მრავლად მოიპოვება უამრავი სახის ძეხვეული, რომლებიც ჩვენთან ევროპიდან არის შემოსული და დამკვიდრებული. ევროპაში ძეხვეულის წარმოების ტრადიცია საუკუნეებს ითვლის და ამ მხრივ განსაკუთრებით გამოირჩევა ცენტრალური და ჩრდილოეთ ევროპის ქვეყნები. ყველაზე […]

ორგანული ხილის თურქმა მწარმოებლებმა წინასწარი დახარისხების 6-ზოლიანი ხაზი დაამონტაჟეს

29.12.2025

ორგანული ხილის მწარმოებელმა თურქულმა კომპანიამ Göknur (გიოკნური), რომელიც აქტიურად არის ჩართული ორგანული პროდუქციის მოყვანასა და ექსპორტში, კიდევ ერთი ნაბიჯი გადადგა თავისი გადამამუშავებელი ობიექტის მოდერნიზაციისკენ. კომპანიამ ცოტა ხნის წინ, წარმოების ეფექტურობის გასაუმჯობესებლად და გადამუშავების მზარდი მოცულობის […]

მწვანე სასუქებით ნიადაგის განოყიერება – მწვანე სასუქის ფორმები

29.12.2025

ბიოლოგიური წარმოების დროს, ნიადაგის განოყიერებისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს მწვანე სასუქების (სიდერატების) გამოყენებას. მწვანე სასუქებით ნიადაგის განოყიერება ხდება შემდეგი მეთოდებით: 1. ახალი, დაქუცმაცებული (დაქუცმაცება სასურველია) მწვანე მასის უშუალო შეტანა ნიადაგში მისი შემდგომი ჩახვნით. პრინციპში ეს მეთოდი […]

სალბი (შალფეი) სამკურნალო მცენარე, რეცეპტი

27.12.2025

სამკურნალო სალბი (ლათ. Salvia officinalis L, რუს. Шалфей лекарственный) მრავალწლიანი ნახევრადბუჩქოვანი მცენარეა ტუჩოსანთა ოჯახიდან, სიმაღლით 20-80 სმ, იშვიათად 100 სმ. ფესვი ძლიერია, მერქნისებრი. ღეროები დატოტვილია, ქვემოთ მერქნისებრი. განვითარების პირველ წელს ქვემოთ ოთხწახნაგოვანია, ღეროს ძირში მოკლე, […]

ესპანეთი ევროკავშირის ნივრის უმსხვილესი მწარმოებელია

27.12.2025

ესპანეთმა 2025 წლის სეზონიც ლიდერის პოზიციაზე დაასრულა და კვლავ რჩება ევროკავშირის მასშტაბით ნივრის უმსხვილეს მწარმოებლად. ქვეყნის მასშტაბით წარმოება გასულ წელთან შედარებით დაახლოებით 9%-ით გაიზარდა, თუმცა სეზონი მთლიანობაში მარტივი არ ყოფილა — ფერმერებს კლიმატურმა პრობლემებმა და […]

ნოზემატოზის ბიომეთოდებით პროფილაქტიკა და მკურნალობა

27.12.2025

ნოზემატოზი ფუტკრის ძალიან გავრცელებული და საშიში დაავადებაა. მისი გამომწვევი სპორა საკვებთან ერთად ხვდება ფუტკრის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში; ძირითადად შუა ნაწლავში ლოკალიზდება და ნივთიერებათა ცვლის მოშლილობის შედეგად ფაღარათს იწვევს. კლინიკური ნიშნები გამოვლინდება ზამთრის ბოლოს და ადრე […]

აშშ-ს სკოლებში ნატურალური რძე ბრუნდება

27.12.2025

აშშ-ს კონგრესმა მიიღო კანონი „ნატურალური რძე-ჯანსაღი ბავშვებისთვის“, რომლითაც სკოლებში ნატურალური რძის 2012 წელს აკრძალვა გაუქმდა. კანონპროექტი, რომელიც პრეზიდენტ ტრამპის ხელმოწერას ელოდება, რძის პროდუქტების ბაზრის გაძლიერებას ისახავს მიზნად. კანონი „ნატურალური რძე-ჯანსაღი ბავშვებისთვის“ წარმატებით დამტკიცდა კონგრესის ორივე […]

როგორ ავარჩიოთ პური, პურის შენახვის ვადა და პირობები

27.12.2025

პურის შენახვის ვადა და პირობები პურის შენახვა ორნაირად შეიძლება: ოთახის ტემპერატურაზე ან გაყინვით. ოთახის ტემპერატურაზე (15-25ºC, ტენიანობა არა უმეტეს 75%) როგორც წესი, შეუფუთავი პურის შენახვის ვადაა 36 საათი, ხოლო პოლიმერულ აპკში შეფუთული პურის _ 72 […]