წელი: 2025

სვანყრი, ქუდის, ტექნოლოგია, დამზადება
AgroPlus

სვანური ქუდის დამზადება – ტრადიციული ტექნოლოგია

23.08.2025
სვანი კაცის ავთენტურობის ერთ-ერთი ნიშანი სწორედ სვანური ქუდია. სვანური ქუდი არ შეიძლება განვიხილოთ, როგორც უბრალო თავსაბურავი, მასში იგულისხმება სვანი კაცის  ვაჟკაცური ბუნება, სინდის-ნამუსი, ერთგულება და პირმტკიცობა, რაც მრავალი ფრაზეოლოგიზმით დასტურდება. თუ  ვაჟკაცი, რაიმე მიუღებელ ქმედებას […]
აგრო სიახლეები

უზბეკეთში სათბურში მოსაყვან ნესვის ჯიშებზე მუშაობენ

23.08.2025
უზბეკეთში მიმდინარეობს კვლევითი სამუშაოები, სათბურის პირობებში მოყვანისითვის ადაპტირებული ნესვის ჯიშებისა და F1 ჰიბრიდების შესაქმნელად. უზბეკეთის რესპუბლიკის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს პრესსამსახურის ცნობით, ამ კვლევებს ორგანიზებას უწევენ ბოსტნეულის, ნესვისა და კარტოფილის მოყვანის კვლევითი ინსტიტუტის მეცნიერები. სელექციონერულ სამუშაოებში […]
ჩერგვალი, ვაზის, ჯიში, სამეგრელო
მევენახეობა

ჩერგვალი – ქართული ვაზი – სამეგრელო

23.08.2025
ჩერგვალი მეგრული სიტყვაა და თეთრ მრგვალს-ნიშნავს. სამეურნეო დანიშნულებით სუფრის ყურძნის ჯიშია, თუმცა მისი პროდუქცია შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ადგილობრივი მნიშვნელობის ორდინარული ტიპის ღვინოების დასაყენებლადაც. ჩერგვალის მოკლე აღწერა მოცემულია აკად. ივ. ჯავახიშვილის  და ერ. ნაკაშიძის  შრომებში. პროფ. […]
მთის, მოცვი, სამკურნალო, რეცეპტები
სამკურნალო მცენარეები

მთის მოცვი – სამკურნალო მცენარე

23.08.2025
მთის მოცვი (ლათ. Vaccinium myrtillus) – დატოტვილი ბუჩქია მოცვისებრთა ოჯახიდან, სიმაღლით 50 სმ-მდე. მიწისქვეშა ყლორტები ნიადაგში იზრდება სხვადასხვა მიმართულუბით სიგრძის 1-2 მ-დე, რომლებიდანაც ვითარდება სხვადასხვა ასაკის ბუჩქები. მოცვის ყლორტები მწვანეა, სწორმდგომი, ცილინდური ან წიბოებიანი. ფოთლები […]
იმერული, ცხვარი, გენოფონდი
მეცხოველეობა

იმერული ცხვარი მსოფლიო გენოფონდის ნაწილია

23.08.2025
დედამიწის უკიდურესი ჩრდილოეთიდან სამხრეთამდე მდებარე ქვეყნებში, მათ შორის, საქართველოშიც ცხვარი, სხვა პირუტყვთან შედარებით, მეტად გავრცელებული ცხოველია და საეთო რაოდენობითაც ძროხის შემდეგ მეორე ადგილი უკავია. ჩვენს ქვეყანაში მეცხვარეობა ოდითგანვე იყო განვითარებული. ისტორიულ კოლხეთში, ჩვ.წ.აღ-მდე, მოშენებული ყავდათ […]
გარგარი, ჯიშები
PDF

გარგარი – ახალი ჯიშები და მათი თავისებურებები

22.08.2025
გარგარი ერთ-ერთი საინტერესო და მაღალი საგემოვნო თვისებებით გამორჩეული კურკოვანი კულტურაა, რომლის წარმოშობის პირველადი კერაა ჩინეთის ჩრდილოაღმოსავლეთი და ცენტრალური რაიონები, სადაც გარგარის 1000-ზე მეტი ჯიშია გავრცელებული. გარგარის მეორადი დომესტიკაციის კერაა – ავღანეთი, შუა აზია, ირანი და […]
ნაკადულის, მდინარის, კალმახი
მეთევზეობა

ნაკადულის კალმახი – საქართველოს „წითელი ნუსხის“ სახეობა

22.08.2025
ნაკადულის კალმახი (Salmo trutta fario) საქართველოში ბინადრობს მთის ცივ, ჩქარ, მდინარეებში, სუბალპურ და ზოგჯერ ალპურ ზონაშიც, იშვითად ბარის მდინარეებშიც. მტკვარში, ტაშისკარიდან მდ. ოკუმამდე და ზევით. მდ. მტკვრის შენაკადებში: ხრამში, არაგვში საგურამოდან ქსნამდე, ლიახვში, ბორჯომულაში, ფოცხოვში, […]
საქართველო, ტურიზმი
აგრო სიახლეები

Le Quotidien Du Tourisme – აღმოაჩინე საქართველო

22.08.2025
Le Quotidien Du Tourisme – „აღმოაჩინე საქართველო – ავთენტურობის, ბუნების და კულტურის იშვიათი ბალანსი“. საქართველოს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის მარკეტინგული კამპანიის ფარგლებში, ფრანგული სამოგზაურო გამოცემა Le Quotidien Du Tourisme საქართველოს შესახებ სტატიას აქვეყნებს. გამოცემის ჟურნალისტი აღწერს […]
ლოკოპოდიუმი
სამკურნალო მცენარეები

ლიკოპოდიუმი – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

22.08.2025
ლოკოპოდიუმი (ლათ. Lycopodium clavatum L; მოხევური, ხევსურული – ყაფლანა, ოკრიბული – კატითათა) ლოკოპოდიუმისებრთა ოჯახში შედის. ფრიად თავისებური გარეგნობის მცენარეა. მას ახასიათებს წვრილი და გრძელი ღეროები, რომელთაც ბანჯგვლიანი შესახედაობა აქვთ მრავალრიცხოვანი წვრილი და ხშირი ფოთლების გამო. […]