მთის, მოცვი, სამკურნალო, რეცეპტები
სამკურნალო მცენარეები

მთის მოცვი – სამკურნალო მცენარე

მთის მოცვი (ლათ. Vaccinium myrtillus) – დატოტვილი ბუჩქია მოცვისებრთა ოჯახიდან, სიმაღლით 50 სმ-მდე. მიწისქვეშა ყლორტები ნიადაგში იზრდება სხვადასხვა მიმართულუბით სიგრძის 1-2 მ-დე, რომლებიდანაც ვითარდება სხვადასხვა ასაკის ბუჩქები. მოცვის ყლორტები მწვანეა, სწორმდგომი, ცილინდური ან წიბოებიანი. ფოთლები […]
იმერული, ცხვარი, გენოფონდი
მეცხოველეობა

იმერული ცხვარი მსოფლიო გენოფონდის ნაწილია

დედამიწის უკიდურესი ჩრდილოეთიდან სამხრეთამდე მდებარე ქვეყნებში, მათ შორის, საქართველოშიც ცხვარი, სხვა პირუტყვთან შედარებით, მეტად გავრცელებული ცხოველია და საეთო რაოდენობითაც ძროხის შემდეგ მეორე ადგილი უკავია. ჩვენს ქვეყანაში მეცხვარეობა ოდითგანვე იყო განვითარებული. ისტორიულ კოლხეთში, ჩვ.წ.აღ-მდე, მოშენებული ყავდათ […]
გარგარი, ჯიშები
PDF

გარგარი – ახალი ჯიშები და მათი თავისებურებები

გარგარი ერთ-ერთი საინტერესო და მაღალი საგემოვნო თვისებებით გამორჩეული კურკოვანი კულტურაა, რომლის წარმოშობის პირველადი კერაა ჩინეთის ჩრდილოაღმოსავლეთი და ცენტრალური რაიონები, სადაც გარგარის 1000-ზე მეტი ჯიშია გავრცელებული. გარგარის მეორადი დომესტიკაციის კერაა – ავღანეთი, შუა აზია, ირანი და […]
ნაკადულის, მდინარის, კალმახი
მეთევზეობა

ნაკადულის კალმახი – საქართველოს „წითელი ნუსხის“ სახეობა

ნაკადულის კალმახი (Salmo trutta fario) საქართველოში ბინადრობს მთის ცივ, ჩქარ, მდინარეებში, სუბალპურ და ზოგჯერ ალპურ ზონაშიც, იშვითად ბარის მდინარეებშიც. მტკვარში, ტაშისკარიდან მდ. ოკუმამდე და ზევით. მდ. მტკვრის შენაკადებში: ხრამში, არაგვში საგურამოდან ქსნამდე, ლიახვში, ბორჯომულაში, ფოცხოვში, […]
საქართველო, ტურიზმი
აგრო სიახლეები

Le Quotidien Du Tourisme – აღმოაჩინე საქართველო

Le Quotidien Du Tourisme – „აღმოაჩინე საქართველო – ავთენტურობის, ბუნების და კულტურის იშვიათი ბალანსი“. საქართველოს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის მარკეტინგული კამპანიის ფარგლებში, ფრანგული სამოგზაურო გამოცემა Le Quotidien Du Tourisme საქართველოს შესახებ სტატიას აქვეყნებს. გამოცემის ჟურნალისტი აღწერს […]
ლოკოპოდიუმი
სამკურნალო მცენარეები

ლიკოპოდიუმი – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

ლოკოპოდიუმი (ლათ. Lycopodium clavatum L; მოხევური, ხევსურული – ყაფლანა, ოკრიბული – კატითათა) ლოკოპოდიუმისებრთა ოჯახში შედის. ფრიად თავისებური გარეგნობის მცენარეა. მას ახასიათებს წვრილი და გრძელი ღეროები, რომელთაც ბანჯგვლიანი შესახედაობა აქვთ მრავალრიცხოვანი წვრილი და ხშირი ფოთლების გამო. […]
პოლონური, ყურძენი
აგრო სიახლეები

პოლონურმა ქსელმა ადგილობრივი ყურძნის გაყიდვა დაიწყო

პოლონურმა მაღაზიათა ქსელმა Biedronka ადგილობრივი წარმოების სუფრის ყურძნის გაყიდვა დაიწყო. პოლონური საზამთროს ბაზარზე წარმატებით გამოტანის შემდეგ, Biedronka-ს მაღაზიათა ქსელი კვლავაც ეჭვქვეშ აყენებს საყოველთაოდ გავრცელებულ შეხედულებებს, იმის შესახებ თუ რისი მოყვანა შეიძლება ქვეყანაში. Biedronka პირველი პოლონელი […]
AgroPlus

დამბალხაჭო

გეოგრაფიული აღნიშვნა: „დამბალხაჭო“ მზა პროდუქტისა და ნედლეულის დახასიათება დამბალხაჭო მზადდება ძროხის რძის დოსგან. ფორმა: დაბალი კონუსური ან ოვალური, თხელი კვერის ფორმა. მასა -150-250 გ. ორგანოლეპტიკა: კონსისტენცია ოდნავ რბილი, ერთგვაროვანი, გლესვადი. სუნი და გემო – გამოხატულად […]
თესლბრუნვა
ფერმერთა სკოლა

რატომ უნდა ვისარგებლოთ კულტურათა მონაცვლეობით

ერთანირი ტიპის მცენარეებს ერთი და იგივე ნივთიერებები გამოაქვთ ნიადაგიდან. როდესაც არ ხდება კულტურათა მონაცვლეობა, ნიადაგი იფიტება. გარდა ამისა ნიადაგში და ნიადაგის ზედაპირზე გროვდებიან ამ კონკრეტული კულტურის დაავადებების გამომწვევი მიკროორგანიზმები და მავნებლები, რომლებიც შემდეგ წელს უფრო […]