დარგები

ჭეო, მეფუტკრეობის, პროდუქტები
მეფუტკრეობა

ჭეო – შემადგენლობა, სასარგებლო თვისებები

18.02.2026
ჭეო – ფუტკრის მიერ სკაში შემოტანილი და ფიჭის უჯრებში ჩატკეპნილი ყვავილის მტვერია, რომელსაც ფუტკარი ამდიდრებს მის მიერ გამომუშავებული ფერმენტებით. ფუტკარი უჯრედში მოთავსებულ მტვერის მარცვლებს თავით ტკეპნის, აავსებს უჯრედს ¾ ზომამდე, დაასხამს თაფლს და აკონსერვებს, რის […]
ვაზი, ვენახი, საყრდენი, სისტემა
მევენახეობა

საყრდენის მოწყობა და ყლორტების აღზრდის წესი საძირე ვაზის სადედეში

18.02.2026
საყრდენის მოწყობა საძირე ვაზის სადედეში საძირე ვაზის სადედეში საყრდენის მოწყობა მიზანშეწონილია ვაზის დარგვის წელსვე, რისთვისაც გამოიყენება რკინა-ბეტონის, ხის ან გალვანიზებული ბოძები, როგორც საშუალო სიმაღლის, ისე მაღალი, ვერტიკალური შპალერი ვენახში. საშუალო სიმაღლის ვერტიკალური შპალერის მოსაწყობად კიდურა […]
ხიხვი, ქართული, ვაზის, ჯიში
მევენახეობა

ხიხვი – ქართული ვაზი – საღვინე ჯიში

18.02.2026
ხიხვი ადგილობრივი მცირედ გავრცელებული სტანდარტული ვაზის ჯიშია. იძლევა მაღალხარისხოვან სუფრის თეთრ ღვინოს, ხოლო ზოგიერთ მიკრორაიონში მაღალხარისხოვან სადესერტო ღვინოს. ლიტერატურულ წყაროებში ხიხვის სინონიმები არ არის ცნობილი. თელავისა და ახმეტის რაიონებში ჯიში ატარებს „ჯანანურას“ სახელწოდებას, რომელიც მიღებული […]
ატამი, ბაღის, გაშენება
მებაღეობა

ატამი – ატმის დარგვა, ბაღის გაშენება და რამდენიმე ჯიში

17.02.2026
ზოგადი ინფორმაცია ატამი (ლათ. Prunus persica) — ვარდისებრთა ოჯახის ხეხილოვანი მცენარეა. ატმის სამშობლო ჩინეთია. ატმის 5 ათასამდე კულტურული ჯიშია გამოყვანილი. ატმის ხე ან ბუჩქი იზრდება 3-8 მ-მდე, ფოთოლი ლანცეტისებრია, ორსქესიანი ყვავილის გვირგვინის ფურცლები ვარდისფერი ან […]
გაზაფხული, ვენახი, ვაზი
მევენახეობა

გაზაფხულზე ვენახში გასაკეთებელი რამდენიმე აუცილებელი საქმე

17.02.2026
კარგი მეღვინე გაზაფხულიდან იწყებს ზრუნვას შემოდგომაზე დასაწური ღვინის ხარისხზე. კარგი მეღვინე კარგი მევენახეცაა – მთელი წლის განმავლობაში ვენახში ფუსფუსებს და გასხვლიდან დაწყებული რთველით დამთავრებული, ვაზის ყოველი გასაჭირი იცის. კარგი მეღვინის მთავარი მოკავშირე და პარტნიორი მისივე […]
მეფუტკრეობა, გაზაფხული
მეფუტკრეობა

საფუტკრეში საგაზაფხულო სამუშაოების შესრულების თანმიმდევრობა

17.02.2026
საჭირო ამინდის დადგომისთანავე უნდა მოხდეს ზამთრობის შედეგების აღრიცხვა: გამოზამთრებული ოჯახების რაოდენობა, მათი მდგომარეობა, უდედო ოჯახების გამოვლენა და დახმარება. საზამთრე ნაგებობებიდან სკების გამოტა ზამთარში ფუტკრის შენახვის ასეთ სისტემას მაშინ იყენებენ, თუ ჰაერის ტემპერატურა -10-150C-ზე დაბლა ეცემა, […]
თუთა, გასხვლა, ფორმირება
მებაღეობა

თუთა-დარგვა, გასხვლა-ვარჯის ფორმირება, მოვლა, ბაღის გაშენება

16.02.2026
ფერმერმა ყურადღება უნდა მიაქციოს, რომ თუთის ნარგაობა მრავალგვარია. იგი პირობითად შეიძლება დაჯგუფდეს შტამბის სიმაღლის, მცენარეთა დაჯგუფების და ნარგაობის დანიშნულების მიხედვით. მცენარეთა შტამბის სიმაღლის და ვარჯის ფორმირების მიხედვით თუთის ნარგაობა შეიძლება იყოს შტამბოვანი და ბუჩქოვანი. შტამბოვანი, […]
ცვილი, ფუტკრის, პროდუქტები
მეფუტკრეობა

ცვილი – ცვილის თვისებები, ხარისხი და გამოყენება

14.02.2026
რა არის ცვილი ცვილი (ხალხში ზოგჯერ სანთელს უწოდებენ) მუშა ფუტკრების ცვილის ჯირკვლებში გამომუშავდება. მცირე სადინარებიდან გამოყოფის შემდეგ მაგრდება და თეთრ გამჭირვალე ფირფიტებად იქცევა. შემდგომში, ფიჭის მშენებლობისას, ფუტკრები გამოყოფინ სითხეს, რომელიც ადნობს და ამ ხერხით ერთმანეთზე […]
ქვევრი
მევენახეობა

გეოგრაფიული აღნიშვნა „ქვევრი“

14.02.2026
ქვევრი – ეს არის საქართველო. შეიძლება პათეტიკურად ჟღერდეს ეს სიტყვები, მაგრამ რამდენ დეტალსაც დავუკვირდებით, იმდენჯერ დავრწმუნდებით, რომ მართლაც ასეა. ღვინის, ყველის, პროდუქტის მიწაში შენახვის უძველესი ტრადიციაა ქვევრი. მტრის შემოსევების დროს, ღვინის, როგორც ქრისტიანული სასმლის ჩუმად […]