ვაზი, ჯიში, მევენახეობა, სასუფრე, კახეთი
მევენახეობა

ოქროულა – თეთრყურძნიანი სასუფრე ვაზის ჯიში

ოქროულა თეთრყურძნიანი სასუფრე ვაზის ჯიშია. საქართველოს ამპელოგრაფიის მიხედვით აღმოსავლეთ საქართველოს ჯიშებს ეკუთვნის. წარმოშობა: კახეთი. ფოთოლი დიდი ზომის და მომრგვალოა, ზოგჯერ განივოვალური ფორმის, სამ-ხუთნაკვთიანი, ხშირად საშუალოდ დანაკვთული, ქვედა მხარეს შეუბუსავი. ყვავილი ორსქესიანია. მტევანი საშუალო ზომისაა, კონუსური, […]
მეღვინეობა
მევენახეობა

მევენახეობა-მეღვინეობა გურიაში

ამჯერად გვინდა, კიდევ ერთი საინტერესო რეგიონის, გურიის შესახებ მოგაწოდოთ მცირეოდენი ცნობები. როგორც წინა სტატიების შემთხვევაში, ისე ამჟამადაც ჩვენს ძირითად საყრდენ წყაროს წარმოადგენს წიგნები: „საქართველოს ამპელოგრაფია“. თბილისი, 1960 წ. (ნიკო კეცხოველის რედაქცია), და „გურიის, სამეგრელოსა და […]
ხარი, კურო, კვება, კომბინირებული
მეცხოველეობა

კურო მწარმოებლის კომბინირებული საკვების რეცეპტები

კუროს ნორმირებული კვების ორგანიზაციის ძირითადი ამოცანა მდგომარეობს, მისი მუდმივად სანაშენო კონდიციაში ყოფნა. ცოცხალი მასის გაკონტროლება ხდება ყოველთვიური აწონვით. კურო მწარმოებლისათვის რეკომენდებულია ულუფის შემდეგი სამაგალითო სტრუქტურა, საერთო ენერგეტიკული ღირებულებიდან გამომდინარე. იხილეთ ცხრილი. კონცენტრატიული საკვები უკეთესია მიეცეს ნარევის […]
იხვი, მომგებიანი, მეფრინველეობა
მეფრინველეობა

იხვი – სწრაფად აღწარმოებადი და რენტაბელური ფრინველი

იხვი ერთ-ერთი ფართოდ გავრცელებული ფრინველია მსოფლიოში. მისი მოშინაურება გარეული იხვისგან (Anas bos­chas) რამდენიმე ქვეყანაში ერთდროულად მოხდა. ისტორიული წყაროებიდან ცნობილია, რომ იხვის მოშენებას საბერძნეთში ჯერ კიდევ ჩვ. წ. აღ-მდე 3 საუკუნეში მისდევდნენ. დაახლოებით ამ პერიოდში იხვს […]
კალმახი
მეთევზეობა

კალმახის სადედე ჯოგის (გუნდის) ფორმირება და შენახვა

ცისარტყელა კალმახის სწორად ფორმირებული და მაღალპროდუქტიული სადედე ჯოგი (გუნდი) წარმოადგენს, საკალმახე მეურნეობის წარმატებული საქმიანობის წინაპირობას და საშუალებას იძლევა სამუშაოთა მცირე მოცულობის პირობებში მივიღოთ გამოსაზრდელი და სანასუქე ფართობებიდან პროდუქციის დიდი რაოდენობა. კალმახის სადედე ჯოგი (გუნდი) უნდა […]
მეკამეჩეობა
მეცხოველეობა

მეკამეჩეობა საქართველოში

კამეჩს ჩვენში ოდითგანვე აშენებდნენ. პირველი წერილობითი ცნობები ჩვენში შინაური კამეჩის არსებობაზე ეკუთვნის ბერძენ გეოგრაფს, მოგზაურს და ფილოსოფოსს სტრაბონს (ძვ.წ.აღ. 63/64 – ახ.წ.აღ. 2324), რომელიც წერს “ალბანიიდან იბერიაში მიმავალი გზა უწყლო და უსწორმასწორო კამბეჩიანზე ძევს” (ივ. […]
კიტრი
მებოსტნეობა

კიტრის მოვლა-მოყვანა დახურულ გრუნტში (სათბურში)

კიტრი (Cucumis sativus L) ერთწლიანი, ორლებნიანი, მოკლე დღის მცენარეა, გოგრისებრთა ოჯახიდან, მხვიარა ღეროთი, მცენარის ღეროს სიმაღლემ შეიძლება რამდენიმე მეტრს მიაღწიოს. ფოთლები მთელია ან კიდეებში ოდნავ დაკბილული, მორიგეობით განლაგებული, ფოთლის უბიდან ვითარდებიან ნამხრევები. ფესვთა სისტემა მთავარღერძიანია, […]
თხილი, აგროზონა
მებაღეობა

თხილის გავრცელების აგროეკოლოგიური ზონების დახასიათება

რეზიუმე: საქართველოში ბუნებრივი პირობების მკვეთრი ცვალებადობა ქმნის ამა თუ იმ კულტურის გავრცელების შესაბამის ზონას. დასავლეთ საქართველოს შავი ზღვის სანაპირო ზოლში, სადაც ტენიანი სუბტროპიკული კლიამტია თხილის კულტურა სამრეწველო მნიშვნელობით ვრცელდება. აღმოსავლეთ საქართველოს ცალკეული ზონები განსაკუთრებით შიდა […]
ვაზისჯიში, ყინვაგაძლეობა, კახეთში
მევენახეობა

ვაზის ჯიშების ყინვაგამძლეობა და დაზიანების შემცირების ღონისძიებები კახეთში

ნაშრომში მოცემულია კახეთის მევენახეობა–მეღვინეობის რეგიონში ვაზის ზოგიერთი აბორიგენული და ინტროდუცირებული ჯიშის შედარებითი ყინვაგამძლეობა; თანამედროვე პერიოდში, დედამიწაზე მიმდინარე გლობალური დათბობის პირობებში, წლებისა და სეზონების მიხედვით ჰაერის ტემპერატურული მაჩვენებლების ცვლილება; განხილულია აგრეთვე, ზონების მიხედვით ვაზის მოზამთრე კვირტების […]