აგრო სიახლეები

ხურტკმელი (კინკრიჟა, ლათ. Grossularia reclinata, რუს. крыжовник) ტრადიციული კენკროვანი კულტურაა, რომელიც განსაკუთრებით გავრცელებულია ევროპასა და ჩრდილოეთ აზიაში. გამოიყენება როგორც ცოცხალი მოხმარებისთვის, ისე გადამუშავებაში — ჯემების, კომპოტების და დესერტების წარმოებაში. მსოფლიოში ხურტკმელის წარმოება შედარებით მცირეა სხვა […]