ყაზახეთში საკვები პროდუქტების წარმოება იზრდება

ყაზახეთში 2025 წლის პირველ ნახევარში, რძის და საკვები პროდუქტების წარმოების ზრდა ფიქისრდება.

2025 წლის იანვარ-მაისის შედეგების მიხედვით, ყაზახეთში სურსათის წარმოების სტაბილური ზრდა დაფიქსირდა, განსაკუთრებით რძის და გადამუშავებული სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების სეგმენტში. ამის შესახებ ყაზახეთის რესპუბლიკის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს პრესსამსახურზე დაყრდნობით Dairynews.today იტყობინება.

რძის ინდუსტრია ზრდის მხრივ ლიდერებს შორისაა:

• რძე — 273.5 ათასი ტონა (+3.9%);
• კეფირი — 37.1 ათასი ტონა (+5.4%);
• კარაქი — 15 ათასი ტონა (+12.7%).

ხორცპროდუქტები:

• საქონლის ხორცი — 133.6 ათასი ტონა (+0.4%);
• ფრინველის ხორცი — 157.7 ათასი ტონა (+6.1%);
• კვერცხი — 1.79 მილიარდი ცალი (+0.3%).

მარცვლეული და ზეთოვანი პროდუქტები:

• ხორბლის ფქვილი — 1438.3 ათასი ტონა (+6.5%);
• წიწიბურა — 10.7 ათასი ტონა (+19.4%);
• მაკარონი — 63.7 ათასი ტონა (+7.8%).

ზეთები და მარცვლეული:

• მზესუმზირის ზეთი — 334.5 ათასი ტონა (+21.7%);
• ბრინჯი — 84.5 ათასი ტონა (+21%).