კაკტუსი, CAM, ფოტოსინთეზი
AgroPlus

როგორ ძლებს კაქტუსი უდაბნოში წყლის გარეშე და რა არის CAM ფოტოსინთეზი?

კაქტუსები დედამიწის ერთ-ერთი ყველაზე გამძლე მცენარეებია. ისინი წარმატებით ცხოვრობენ იქ, სადაც წყალი იშვიათია და სიცხე უკიდურეს ზღვარს აღწევს. მათი გადარჩენის საიდუმლო წყლის დაგროვების უნიკალურ მექანიზმებში, სპეციალურ ფიზიოლოგიაში და CAM ფოტოსინთეზში იმალება. როგორ ძლებს კაქტუსი უდაბნოში […]
რევაილდინგი, ველური, ბუნების, აღდგენა
AgroPlus

რევაილდინგი: შეუძლია თუ არა ბუნებას საკუთარი ეკოსისტემების აღდგენა?

რევაილდინგი (ველური ბუნების აღდგენა) ეკოლოგიის თანამედროვე მიმართულებაა, რომელიც ბუნებრივ პროცესებსა და ეკოსისტემების თვითაღდგენაზეა დაფუძნებული. როგორ მუშაობს ეს მიდგომა და რატომ იზრდება მისი მნიშვნელობა მსოფლიოში? ბუნებას ხშირად აღდგენის უნარი თავად აქვს, თუმცა ამისთვის სივრცე, დრო და […]
ვანილი, სანელებელი
AgroPlus

ვანილი – მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი სანელებელი

ვანილი (ლათ. Vanilla planifolia) მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და ძვირფასი სანელებელია. მისი არომატი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, საკონდიტრო წარმოებაში, პარფიუმერიასა და კოსმეტიკაში. ბუნებრივი ვანილის წარმოება რთულ და შრომატევად პროცესს მოითხოვს, რის გამოც იგი მსოფლიო ბაზარზე […]
მარგალიტი
AgroPlus

რა იწვევს მარგალიტის წარმოქმნას მოლუსკში?

მარგალიტი საუკუნეების განმავლობაში სილამაზისა და სიმდიდრის სიმბოლოდ ითვლებოდა, მაგრამ მისი წარმოშობა სინამდვილეში თავდაცვის მექანიზმთან არის დაკავშირებული. მარგალიტი არ იქმნება იმისთვის, რომ ლამაზი იყოს — იგი მოლუსკის მცდელობაა, თავი დაიცვას უცხო სხეულისგან. როდესაც ნიჟარიან მოლუსკში — […]
სანელებლები, სუფთა, ეტიკეტი
AgroPlus

სუფთა ეტიკეტი: სანელებლების წარმოების თანამედროვე ტენდენცია

მომხმარებლები სულ უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ პროდუქტის შემადგენლობას და უპირატესობას ანიჭებენ მარტივ, გასაგებ და ბუნებრივ ინგრედიენტებზე დაფუძნებულ პროდუქტებს. ამ მოთხოვნამ კვების ინდუსტრიაში „სუფთა ეტიკეტის“ (Clean Label) ტენდენცია ჩამოაყალიბა, რომელმაც მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინა სანელებლებისა და სუნელების […]
წყალმცენარეები, ბიზნესი
AgroPlus

წყალმცენარეების მსოფლიო ინდუსტრია – საკვებიდან ბიოსაწვავამდე

ბოლო წლებში წყალმცენარეები მსოფლიო ეკონომიკის ერთ-ერთ ყველაზე საინტერესო და პერსპექტიულ რესურსად იქცა. მათი გამოყენება აღარ შემოიფარგლება მხოლოდ საკვებით – დღეს ისინი გამოიყენება სოფლის მეურნეობაში, კოსმეტიკაში, ფარმაცევტიკაში, მრეწველობასა და განახლებადი ენერგიის პროექტებში. მზარდი მოთხოვნის ფონზე, წყალმცენარეების […]