უკრაინაში დაიწყო ქვეყნის ისტორიაში ყველაზე მასშტაბური კარტოფილის გადამამუშავებელი საწარმოს მშენებლობა.
ახალი პროექტი ჩერკასის ოლქში, Biosens Industrial Park-ის ტერიტორიაზე ხორციელდება და მისი მთავარი მიზანი იმპორტზე დამოკიდებულების შემცირება, მაღალი დამატებული ღირებულების პროდუქციის წარმოება და ექსპორტის განვითარებაა.
პროექტის პირველი ეტაპის საინვესტიციო ღირებულება 960 მილიონი გრივნა (დაახლოებით 23 მილიონი აშშ დოლარი) არის. ამ ეტაპზე აშენდება 6 500 კვადრატული მეტრის საწარმო, რომელიც წელიწადში 25 000 ტონა კარტოფილის ფქვილს გამოუშვებს. უკრაინა ამ პროდუქტს დღეს მთლიანად იმპორტით იღებს, თუმცა ახალი საწარმოს ამოქმედების შემდეგ, რომელიც 2026 წლის ბოლოს ან 2027 წლის დასაწყისშია დაგეგმილი, ქვეყნის შიდა მოთხოვნა სრულად დაკმაყოფილდება და ექსპორტის დაწყებაც გახდება შესაძლებელი.
პროექტი მხოლოდ ერთი საწარმოს მშენებლობით არ შემოიფარგლება. მეორე ეტაპზე, რომელიც 2027 წელს უნდა დაიწყოს, იგეგმება ფრანგული კარტოფილის (French fries) საწარმოს აშენება. მისი საპროექტო წარმადობა წელიწადში 60 000-დან 150 000 ტონამდე იქნება, ხოლო ინვესტიციის მოცულობა დაახლოებით 2,5 მილიარდ გრივნას (დაახლოებით 56 მილიონი აშშ დოლარი) მიაღწევს. მოგვიანებით გათვალისწინებულია მესამე ეტაპიც, რომელიც წარმოების კიდევ უფრო გაფართოებას მოიცავს.
ინდუსტრიული პარკის განვითარების გეგმა ასევე ითვალისწინებს 20 000-ტონიანი კარტოფილის საცავის, კარტოფილის ნარჩენებისგან ცილისა და სახამებლის საწარმოს, ასევე სათბურის კომპლექსის შექმნას, რომელიც კოგენერაციის სისტემით იმუშავებს. ამ მიზნით პარკის ტერიტორია 29,6 ჰექტრიდან 40 ჰექტრამდე გაიზრდება, ხოლო სამომავლო გაფართოებისთვის დამატებით 60 ჰექტარი უკვე რეზერვირებულია.
პროექტს სახელმწიფო ინფრასტრუქტურულ დონეზეც უჭერს მხარს. უკვე მიმდინარეობს მისასვლელი გზის გაფართოება და ბუნებრივი აირის ქსელთან მიერთება, რისთვისაც უკრაინის მთავრობამ თანადაფინანსების პროგრამის ფარგლებში ფინანსური მხარდაჭერა გამოყო.
ახალი საწარმო მნიშვნელოვანი იქნება არა მხოლოდ გადამამუშავებელი ინდუსტრიისთვის. მისი ამოქმედება გაზრდის მოთხოვნას ადგილობრივ კარტოფილზე, ფერმერებს სტაბილურ გასაღების ბაზარს შესთავაზებს და ქვეყნის სასურსათო ინდუსტრიას მაღალი დამატებული ღირებულების პროდუქციის წარმოების შესაძლებლობას მისცემს. ეს არის მაგალითი იმისა, თუ როგორ შეიძლება სოფლის მეურნეობის პროდუქციის ღრმა გადამუშავებამ ერთდროულად შეამციროს იმპორტი, გაზარდოს ექსპორტი და შექმნას ახალი ეკონომიკური შესაძლებლობები.
ილუსტრაცია: ChatGPT (AI) | აგროკავკასია
წყარო: EastFruit
