პომიდვრის გადამუშავების მსოფლიო საბჭომ (WPTC) გამოაქვეყნა პომიდვრის გადამუშავების გლობალური პროგნოზი 2025 წლისთვის, სადაც მსოფლიო წარმოება 40,5 მილიონ ტონას შეადგენს, რაც 11,5%-ით ნაკლებია 2024 წელთან შედარებით.
ამის შესახებ Mintec იტყობინება.
დაზუსტებულია, რომ WPTC-ის წევრ ქვეყნებს უკავია პომიდვრის გადამუშავების 92%. ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში მოსალოდნელია 37,5 მილიონი ტონა, ხოლო სამხრეთ ნახევარსფერო 3,05 მილიონი ტონა.
ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში, ასოციაცია Méditerranéenne Internationale de la Tomate (AMITOM), რომელიც წარმოადგენს პომიდვრის გადამამუშავებლებს ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში, მოელის, რომ წარმოება 2025 წელს თითქმის უცვლელი დარჩება 17,15 მილიონი ტონა, რაც მცირედი ვარდნაა 0,4%-ით წინა წელთან შედარებით.
თუმცა, ზუსტი ციფრები გაურკვეველი რჩება, რადგან ფერმერებს შორის მოლაპარაკებები გრძელდება პომიდვრის ფართობზე. ევროკავშირის AMITOM-ის წევრ ქვეყნებში წარმოება პროგნოზირებულია 10,15 მილიონ ტონამდე, რაც 5%-ით ნაკლებია გასული წლის ანალოგიურ მაჩვენებელზე.
AMITOM-ის რეგიონის გარეთ, ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში WPTC-ის წევრები ვარაუდობენ, რომ აწარმოებენ 17.4 მილიონ ტონას, რაც 23%-ით ნაკლებია წინა წელთან შედარებით. ეს მოიცავს კალიფორნიას 9,25 მილიონი ტონა, ჩინეთი 6 მილიონი ტონა, ბრაზილია 1,6 მილიონი ტონა, კანადა 520 ათასი ტონა და იაპონია 26 ათასი ტონა.
მთლიანი კლება, უპირველეს ყოვლისა, განპირობებულია 14%-იანი წლიური შემცირებით კალიფორნიაში დარგული ჰექტარი დაახლოებით 200,000 ჰექტარი (81,000 ჰექტარი), რაც გამოიწვევს წარმოების 7%-იან შემცირებას.
ჩინეთში, მოსალოდნელია, რომ წარმოება 42%-ით შემცირდება გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით, რადგან დაბალმა ფასებმა 2024 წელს შეამცირა მწარმოებლების ინტერესი 2025 წლის სეზონისთვის პომიდვრის მოყვანის მიმართ.
2025 წლის მოსავალი სამხრეთ ნახევარსფეროში გრძელდება. მოსალოდნელია, რომ WPTC-ის წევრები აწარმოებენ 2,46 მილიონ ტონას, რაც შეადგენს სამხრეთ ნახევარსფეროს მთლიანი წარმოების 81%-ს, რომელიც, სავარაუდოდ, სტაბილური დარჩება გასული წლიდან 3,05 მილიონი ტონა. მოსალოდნელია, რომ წარმოების დონე სამხრეთ ნახევარსფეროს ყველა რეგისტრირებულ ქვეყანაში უცვლელი დარჩება.
