კულტურის ბოტანიკური და აგრობიოლოგიური დახასიათება დაფნა – (Laurus-ს) – მცენარეთა გვარის და დაფნისებრთა ოჯახის (Lauracaes) წარმომადგენელი მრავალწლიანი ხე ან ბუჩქოვანი მცენარეა. 2-12 (ზოგჯერ 20 მ-მდე) სიმაღლის ხე ან ბუჩქია. ველურად იზრდება (ან გაველურებულია) კოლხეთსა და … ვრცლად დაფნა – დაფნის მოვლა-მოყვანის თანამედროვე ტექნოლოგია