ბაღის, პიტნა, სამკურნალო, რეცეპტები
სამკურნალო მცენარეები

ბაღის პიტნის სამკურნალო თვისებები და რეცეპტები

ბაღის პიტნა (ლათ. Mentha Piperita L , რუს. мята перечная) ტუჩოსანთა ოჯახის წარმომადგენელია. მრავალწლიანი, ძირიდანვე დატოტვილღეროიანი და ფესვურიანი მცენარეა. ფესვურიდან მიწისპირიდანვე დატოტვილი ოთხწახნაგოვანი რამდენიმე ღერო იზრდება. ღეროები მოიისფრო შეფერვისაა, ტოტებიც და ფოთლებიც ერთიმეორის პირისპირაა განლაგებული. […]

ფურისულა, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

გაზაფხულის ფურისულა – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

გაზაფხულის ფურისულა (ლათ. Primula Veris L) ფურისულასებრთა ოჯახს ეკუთვნის. ფურისულები საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში სხვადასხვა სახელწოდებითაა (სახემშვენიერა, ფილოსულა, ფურის ია, ფურის ძუძუ, ფურისვილა, ვაშლისუნა) ცნობილი, მრავალწლიანი, ტყეებსა და ტყისპირებში გავრცელებული ადრე მოყვავილე მცენარეებია. ფურისულების და მათ […]

კალენდულა, სამკურნალო, გულყვითელა
სამკურნალო მცენარეები

გულყვითელა (კალენდულა) – სამკურნალო თვისებები, რეცეპტი

გულყვითელა (კალენდულა, ლათ. Calendula officinalis) 20-50 სმ სიმაღლის, ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა რთულყვავილოვანთა ოჯახიდან. ღერო სწორმდგომია, წახნაგოვანი. ფოთლები ღეროზე მორიგეობითაა განლაგებული, ქვედა ყუნწიანია, წაგრძელებული, კვერცხისებრი, ზედა _ მჯდომიარე, მოგრძო, ან ლანცეტისებრი. კალათა მსხვილია, დიამეტრით 4-9 სმ, […]

სამკურნალო მცენარეები

ძირმწარა (Aristolochia Clematis L) – სამკურნალო მცენარე

ძირმწარა (Aristolochia clematitis L) – ძირმწარასებრთა ოჯახში შედის. ძირმწარა 30-50 სმ სიმაღლის მრავალწლიანი თავისებური სასიამოვნო სუნის მქონე, მოკლე მხოხავფესვურიანი მცენარეა. სწორმდგომი რამდენადმე დაკლაკნილი შესახედაობის ღერო უფრო ხშირად მარტივი, ე. ი. არ იტოტება, იშვიათად გვხვდება მცირედ […]

ხორბალი, ჯეჯილი, წვენი, სასარგებლო
AgroPlus

ჯეჯილის წვენი – გაღივებული ხორბლის პროდუქტი

რატომ არის ჯეჯილის წვენი ჯანსაღი კვების აუცილებელი კომპონენტი? სულაც არ არის აუცილებელი ჯანსაღი კვება იყოს ძვირადღირებული და დეფიციტური. ადამიანის ორგანიზმი მთელი წლის განმავლობაში საჭიროებს ქლოროფილით, ვიტამინებით, მინერალებით, ფერმენტებითა და სასარგებლო მცენარეული უჯრედისით მდიდარ საკვებს. ჯანსაღი […]

ალოე, სამკურნალო, ხალხური, მკურნალობა
სამკურნალო მცენარეები

ალოე – სამკურნალო თვისებები და რამდენიმე რეცეპტი

ალოე (ლათ. Aloe arborescens) საქართველოში ველური სახით არ გვხვდება, მაგრამ იგი თითქმის ყოველ ოჯახს აქვს და ყველასათვის კარგადაა ცნობილი, როგორც ოთახის კულტურა. ალოეს სამშობლოა აფრიკა. მას როგორც სამკურნალო მცენარეს, იცნობდნენ ძველი ბერძნები და რომაელები. ალექსანდრე […]

ჭინჭარი, მკურნალი, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

ჭინჭარი (Urtica urens) – სამკურნალო მცენარე

ჭინჭარი მრავალწლიანი ორსახლიანი ბალახოვანი მცენარეა გრძელი ფესურითა და მიწისქვეშა ყლორტებით. ღერო ოთხწახნაგოვანია. მასზე, ისევე როგორც ფოთლებზე, მოთავსებულია მსუსხავი ბუსუსები, რომლებიც საინექციო შპრიცის მსგავსად მოქმედებენ. მსუსხავი ბუსუსები ფუძესთან უფრო განიერია, ვიდრე წვეროში. მათში მოთავსებული სითხე, წაგრძელებული […]

ღიღილო, ოქროღილა
სამკურნალო მცენარეები

ღიღილო – სამკურნალო მცენარე, ღიღილოს ყვავილების ნაყენი

ღიღილო (ლათ. Centauréa cyánus) ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა. რთულყვავილოვანთა ოჯახიდან, სიმაღლით 30-80 სმ, წვრილი დატოტვილი ფესვით და სწორტოტებიანი ღეროებით, რომლებიც შებუსულია მორუხო-თეთრი ბეწვებით. ღიღილოს ფოთლები მორიგეობითია, მორუხო-მწვანე, ქვედა სამნაწილიანია, ან ფრთისებრ დატოტვილი, ყუნწიანი, ზედა ხაზურია, მთლიანი. […]

ცხრატყავა, ლონიცერა, ლურჯი, კენკრა
სამკურნალო მცენარეები

ცხრატყავა – ჯანმრთელობის, სილამაზისა და ახალგაზრდობის ელექსირი

ცხრატყავა (Lonícera caeruléa) სასარგებლო, სამკურნალო კენკროვანი მცენარეა. ასეულობით  წლებია სახალხო მედიცინა აქტიურად  იყენებს ამ ძვირფას პროდუქტს. მისი ნაყოფები შეიცავს მიკრო და მაკრო ელემენტებს. მაგრამ მთავარი ღირსება ასკორბინის და  სხვა  C, B1, B2, B9, P, A […]