ამჟამად, ბატატი -ტკბილი კარტოფილი (Ipomoea batatas ) ერთ-ერთი მთავარი პროდუქტია სუპერმარკეტების თაროებზე. ზოგი ქვეყანა დიდი ხანია ევროპული საცალო ბაზრისთვის ტკბილი კარტოფილის მთავარი მიმწოდებელია, მათ შორისაა შეერთებული შტატები და ესპანეთი. თავის მხრივ, ჰოლანდიური სავაჭრო კომპანია „East4Fresh“ … ვრცლად ბატატი ევროკავშირში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი პროდუქტი