უახლოეს კვირებში ისრაელის სუპერმარკეტებსა და ბაზრებზე პომიდვრის ფასი დაეცემა. სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მხარდაჭერით ბევრმა ფერმერმა შემოდგომის დასაწყისში პომიდორი დარგა, ბაზარზე ამ პროდუქტის ნაკლებობის კომპენსაციის მიზნით. სამხრეთში ომის გამო, ამ ბოსტნეულის წინა სეზონი დაიკარგა – ბევრი […]
სოკო ის პროდუქტია, რომელიც სრულიად განცალკევებით დგას მსოფლიო კულინარიულ კულტურაში. მისგან მომზადებული კერძების მრავალფეროვნება უფრო ევროპული სამზარეულოსთვის არის დამახასიათებელი. განსაკუთრებით გამოირჩევა ჩრდილოეთის მხარე. საქართველოში სოკოს მართლაც დიდი ასორტიმენტი მოიპოვება, რასაც განსაზღვრავს მრავალფეროვანი ლანდშაფტი. მიუხედავად ამისა, […]
ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში იმპორტირებული ყურძნის მოხმარება იცვლება და წელს კვლავ დომინირებს უწიპწო ყურძენი, რომელიც სულ უფრო პოპულარული ხდება მომხმარებლებში. ერიკ გოდარ დიურანი, Agence Laparra-ს პრეზიდენტი, რომელიც რამდენიმე წელია გვთავაზობს Candy-ს ყურძენს, აჯამებს ბაზრის დინამიკას საკურორტო სეზონზე. […]
ჯერ კიდევ ზამთარში, ფუტკრის პირველ გამოფრენამდე ერთი თვით, თვე-ნახევრით ადრე, დედა ფუტკარი იწყებს კვერცხის დებას და ფუტკრებიც ემზადებიან მომავალი თაობის აღსაზრდელად. თავდაპირველად დედების მიერ დადებული კვერცხების რაოდენობა განისაზღვრება 20-30 ცალით დღე-ღამეში, პირველ თვეს დადებს არა […]
ქართული ლუდის ისტორია რა ისტორიული წანამძღვრები ჰქონდა საქართველოში ლუდის გამოყენებას? როგორია მისი გენეზისი, წარმოშობის გზები, რა წვლილი აქვთ ქართველებს ამ უაღრესად მნიშვნელოვანი სამეურნეო კულტურის განვითარებაში? ლუდის წარმოების აუცილებელ პირობას წარმოადგენს ხორბლეულის კულტურა, მასთან დაკავშირებული სამიწათმოქმედო […]
Copyright © 2014 | აგროკავკასია | ყველა უფლება დაცულია