პეკანი, პეკანის, კაკალი, კაკლოვნები
PDF

პეკანი – ბაზრის კვლევა და განვითარების შესაძლებლობები

უცხოური კაკალნაყოფიანი მცენარეებიდან, საქართველოსთვის შესაძლოა ყველაზე მეტად საყურადღებო პეკანია. პეკანის გვარი 21 სახეობას აერთიანებს, რომელთაგან 20 სახეობის სამშობლო ჩრდილოეთ ამერიკაა, ხოლო ერთისა ჩინეთი. ჩვენთვის უპირატესობა ენიჭება თხელნაჭუჭა, წარგძელებულ თხილის ფორმის ამერიკულ პეკანს (Carya illinoinensis). იგი […]

მემცენარეობა

ქართული ხორბლის ევოლუციის რადიობიოლოგიური ჰიპოთეზა

საქართველოსთვის ხორბალს, ისევე როგორც ვაზს, გარდა სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულებისა, უდიდესი ისტორიული და კულტურული მნიშვნელობა აქვს. სწორედ ამითაა განპირობებული ის დიდი ინტერესი, რომელსაც ხორბლის წარმოშობისა და გავრცელების საკითხებთან მიმართებაში განხორციელებული სამეცნიერო კვლევები იწვევენ. მოლეკულურ-გენეტიკური, ბიოქიმიური, ბოტანიკური, ციტოლოგიური, […]

უნაბი, ზიზიფუსი, ორნაბი
მებაღეობა

უნაბი (ორნაბი) დარგვა, მოვლა-მოყვანა, გამოყენება

უნაბი (იმერული, გურული – ურნაბი, ორნაბი; მეგრული – ურნაბი, ბურნაბი. ჩინური ფინიკი, ლათ. Zízíphus ) ხეჭრელისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი, ფოთოლმცვენი ბუჩქი ან ხეა. ყველაზე ცნობილი სახეობა „იუბა“ (ლათ. Zizyphus jujuba) საშუალოდ 3-8 მეტრის სიმაღლის ხეა. კვერცხისებრი, […]

ბროკოლი, ბიო, ორგანული
მებოსტნეობა

ბროკოლი – ბროკოლის მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

ზოგადი ინფორმაცია ბროკოლის (სატაცურა კომბოსტო) სამშობლოა სამხრეთ იტალია, ბოლო ცნობებით მიღებულია სახალხო სელექციის გზით, ჯერ კიდევ V-IV საუკუნეში ჩვენს წელთაღრიცხვამდე. ამჟამად ბროკოლი ფართოდაა გავრცელებული საფრანგეთში, კანადაში, აშშ-ში, იაპონიაში და სხვა ქვეყნებში. კვებითი ღირებულებით ბროკოლი ყვავილოვან […]

მსხალი, ბაღი, დარგვა, ხეხილი
მებაღეობა

მსხლის დარგვა, მოვლა, ბაღის გაშენება, ჯიშები

1. ზოგადი ნაწილი მსხალი  (Pyrus communis).  ერთ-ერთი უძველესი, პოპულარული ხეხილოვანი კულტურაა, ზომიერ სარტყელში გავრცელების მიხედვით მეორე ადგილი უკავია ვაშლის შემდეგ. ბუნებრივად მსხლის ვარჯი უფრო კარგად ყალიბდება, იგი ნაკლებად ჩახშირებული, განათებული და მტკიცეა, ვიდრე ვაშლის ვარჯი. […]

თესვისწინა, თესვა, თესლი
ფერმერთა სკოლა

მცენარეთა თესლის მომზადება დასათესად – თესვისწინა დამუშავება

გაწმენდილ-დახარისხებული თესლი, იმის მიხედვით, თუ რომელი კულტურისაა, თესვამდე კიდევ მომზადებას მოითხოვს. თესლის მომზადება დასათესად ნიშნავს: შეწამლვას, სტრატიფიკაციას, იაროვიზაციას, გაცხელებას და დალბობას, დრაჟირებას, სტიმულაციას და ბაქტერიზაციას. თესლის შეწამლვა თესლის შეწამვლას აწარმოებენ დაავადებების წინააღმდეგ, რომელიც შეიძლება თესლთან […]

ფსტა, ფისტა, ფისტაშკა, ფისტაციო
მებაღეობა

ფსტა – პერსპექტიული კაკლოვანი კულტურა

ფსტა (Pistacia Vera) – ქართული სამეცნიერო დასახელება „ფსტა“ /ქართული საბჭოთა ენციკლოპედია, ტ. 10, გვ. 417, თბილისი, 1986/ და არა „ფისტა“, როგორც ხშირად მოიხსენიებს უკანასკნელ ხანს სხვადასხვა საინფორმაციო წყარო/. ისტორიული ცნობების მიხედვით, საქართველოში გავრცელებული ყოფილა ჯერ […]

შავბალახა, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

შავბალახა (ნაყენის ბალახი) სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

შავბალახა (ლათ. Leonurus cardiaca – შავბალახა ჩვეულებრივი; რუს. Пустырник обыкновенный) მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა ტუჩოსანთა ოჯახიდან, 50-150 სმ სიმაღლის გამერქნებული ვერტიკალური ფესურით. კახეთში მას ნაწყენის ბალახს ეძახიან. ღეროები სწორადგმდგომია, ზედა ნაწილში დატოტვილი, მწვანე ან მოწითალო-იისფერი, ოთხწახნაგოვანი […]

ფეიჰოა, ნერგი
მებაღეობა

ფეიჰოა – ფეიჰოას თესლნერგის გამოყვანა

თესლნერგები გამოყავთ ორანჟერიაში ან კვალსათბურში. ორანჟერიაში ფეიჰოას თესლი ითესება ხის ყუთებში (70×70 15სმ), ყუთების ფსკერზე იყრება ქვიშა დრენაჟისთვის 2-3სმ. სისქით, შემდეგ კი ყუთები ივსება ნიადაგის ხელოვნური ნარევით. სუბსტრატად იყენებენ წითელმიწა ან ალუვიური ტიპის ნიადაგს, გადამწვარ […]