შტოში — მოსავლის აღება აშშ-ში და კანადაში

2034 Views Comment Off

შტოში (ლათ. Oxycoccus quadripetalus Gilib, რუს. клюква) დაბალკალორიული პროდუქტია.

შტოში უხვად (90%-მდე) შეიცავს წყალს, მის სამკურნალო თვისებებს განაპირობებს:

ვიტამინები (C, B ჯგუფის  თითქმის ყველა ვიტამინი, PP), მიკროელემენტები (ნატრიუმი, კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, რკინა, მანგანუმი, კობალტი, სპილენძი) და, რაღა თქმა უნდა, ცილები, ნახშირწყლები, ორგანული მჟავები, ფლავონოიდები, პექტინი, საპონინი, გლიკოზიდები.

shtoshi_us_kanada_34444455575855093674400001

შტოშის პლანტაცია მოსავლს აღება წინ ძალიან ლამაზია.

shtoshi_us_kanada_488956255111192533555400002

ზოგადად მსხვილნაყოფიან შტოშს (Oxycoccus macrocarpus) ამერიკაში, ქვიშიან ნიადაგზე აშენებენ, გრუნტი დაწეულია დაახლოებით ერთი მეტრით დაბლა, შტოში ადვილად მრავლდება, მცირე დროში ითვისებს მთელ ნაკვეთს.

shtoshi_us_kanada_478956233339703555400001

 

შემოდგომაზე (მოსავლის აღების წინ) პლანტაციას ტბორავენ, შტოშის ნაყოფის შემადგენელი ჰაერის ბურთულები ნაყოფს მაღლა (წყლის ზედაპირზე) წევს.

shtoshi_datborva_80034437303035777117

წყლის ზედაპირიდან სპეციალური კომბაინებით ხდება მოსავლის აღება.

shtoshi_us_kanada_3999933359567550155400004

ეს Ocean Spray-ის (მსხვილი კოოპერატივის) მეურნეობაა, იგი აერთიანებს 600 ფერმერს აშშ-ს 6 შტატიდან და კანადის რამდენიმე ოლქიდან, კოოპერატივი ითვლის 2000 თანამშრომელს, დამატებით სეზონზე მექსიკიდანაც მოდიან მშრომელები.

shtoshi_us_kanada_8444433344466700009

შტოში ყვავილობას მაის-ივნისში იწყებს. ნაყოფი აგვისტო-სექტემბერში მწიფდება და მისი მოკრეფა მომდევნო გაზაფხულამდე შეიძლება.

Share Button
In : AgroPlus

Related Articles

კარტლისი — აგროტექნოლოგიები
თქვენი რეკლამა
ტრაქტორი — ფერმერთა აპლიკაცია
აგროსფერო
კლაასი
თქვენი საეკლამო ბანერი
Georgian Dairy
AgroPlus
ყველის არჩევის ფაქტორები და შენახვის წესები
1360 Views

ადამიანმა რძის ჩაკვეთა და მისგან ყველის ამოყვანა 7000 წლის წინათ ისწავლა. დღეს რძის ჩასაკვეთად სხვადასხვა კვეთი გამოიყენება, ყველაზე ხშირად კი

სრულად
სამკურნალო მცენარეები
აგროკავკასია FB