დანიაში ორგანული ხილისა და ბოსტნეულის გაყიდვები ბოლო ოთხი წლის განმავლობაში 143% -ით გაიზარდა. ამის შესახებ დანიის სტატისტიკის სამსახურმა Danmarks Statistik-მა განაცხადა.
ორგანული მარწყვი, სალათის ფოთოლი, კიტრი და კარტოფილი ძალიან პოპულარულია. თუ გავითვალისწინებთ მოხმარებას ბოლო ოთხი წლის განმავლობაში, ჩვენ ვხვდებით, რომ კარტოფილის, ზოგადად ხილის, სალათის და ორგანული კომბოსტოს მოხმარება სამჯერ გაიზარდა.
მაიკლ ლანგბერგი ofkologisk Landsforening ორგანული მეურნეობის ასოციაციის მარკეტინგის დირექტორი: „ხალხს ორგანული პროდუქტები ურჩევნია, რადგან სჯერა, რომ ისინი პესტიციდებისგან თავისუფალია. სწორედ ამიტომ მათ ტრადიციულად (ქიმიურად) მოყვანილი ძირითადი საკვები პროდუქტები ორგანულით ჩაანაცვლეს“.
გარდა ამისა, დანიაში მომხმარებლები უპირატესობას დანიურ პროდუქტებს ანიჭებენ და უფრო სეზონურ ბოსტნეულს ყიდულობენ. ისინი უფრო და უფრო მეტად ზრუნავენ გარემოზე და შესაბამისად, ეკოლოგიურად წარმოებულ პროდუქტებს ირჩევენ.
ლანგბერგი აღნიშნავს: „დანიელი მომხმარებელი წინ უსწრებს უფრო ჯანსაღი კვებისა და ეკოლოგიური პროდუქტების არჩევის გლობალურ ტენდენციას“.
GFK Consumer Scan- ის თანახმად, დანიაში ორგანული ხილისა და ბოსტნეულის წილი შესაბამისად 24,7% და 22,7%-ს შეადგენს. ამჟამად ორგანული სტაფილოს წილმა მთლიანი სტაფილოს გაყიდვების თითქმის ნახევარს (45.2%) მიაღწია.
წყარო: Green planet
